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Unter 1 Jahr

Ihr Baby im ersten Jahr ernähren: Von der Milch zum Familientisch

Das Füttern nimmt im ersten Jahr mehr Raum ein als fast alles andere, und es läuft selten nach Plan: In der einen Woche will Ihr Baby stündlich trinken, in der nächsten wendet es sich von der Flasche ab, und kaum hat sich das mit der Milch eingespielt, steht schon die Beikost an. Nichts davon bedeutet, dass Sie etwas falsch machen. Das Ziel ist nicht Perfektion, sondern ein Baby, das wächst, sich wohlfühlt und nach und nach essen lernt.

Warum das in diesem Alter so ist

Der Magen eines Neugeborenen ist winzig, und Milch wird schnell verdaut. Acht bis zwölf Mahlzeiten in 24 Stunden sind in den ersten Wochen deshalb normal, oft gehäuft am Abend. Wachstumsschübe, häufig mit etwa zwei bis drei Wochen, sechs Wochen und drei Monaten, bringen ein, zwei Tage fast ununterbrochenes Trinken; bei gestillten Babys steigt so die Milchmenge mit dem Bedarf, und die Phase geht vorbei.

Um den vierten Monat herum nehmen Babys ihre Umgebung viel stärker wahr, die Mahlzeiten werden kürzer und abgelenkter; Ihr Baby hat einfach das Zimmer entdeckt. Mit etwa sechs Monaten deckt Milch allein den Eisenbedarf nicht mehr, und die körperlichen Voraussetzungen fürs Essen, etwa Sitzen mit Unterstützung und das Befördern von Nahrung nach hinten in den Mund, sind gereift. Die Beikost beginnt dann nicht, weil Milch unwichtig geworden wäre, sondern weil der Körper bereit für mehr ist.

In der zweiten Jahreshälfte bringen Zahnen, Erkältungen und Entwicklungssprünge wie das Krabbeln den Appetit immer wieder durcheinander. Milch, ob Muttermilch oder Säuglingsnahrung, bleibt bis zum ersten Geburtstag die Hauptnahrungsquelle; die Beikost trainiert Fähigkeiten und ergänzt Eisen und Vielfalt.

Was hilft

Füttern Sie nach den Signalen Ihres Babys statt nach der Uhr. Frühe Hungerzeichen sind Unruhe, Kopfdrehen mit offenem Mund und Saugen an den Händen. Weinen ist ein spätes Zeichen, und ein völlig aufgelöstes Baby trinkt schlechter. Sattsein erkennen Sie daran, dass Ihr Baby langsamer trinkt, Brust oder Sauger loslässt, die Hände entspannt und sich abwendet. Schiebt Ihr zwei Monate altes Baby die Flasche mit noch 30 ml darin weg, ist die Mahlzeit beendet. Ein Baby, das ab Ende der ersten Lebenswoche etwa sechs schwere nasse Windeln am Tag hat und zunimmt, bekommt genug.

Ob Brust, Flasche oder beides: Füttern Sie responsiv. Beim Stillen legen Sie Ihr Baby an, sobald es Signale zeigt, und lassen es die erste Seite leer trinken, bevor Sie die zweite anbieten. Beim Fläschchen halten Sie Ihr Baby recht aufrecht, die Flasche etwa waagerecht, damit die Milch langsam fließt, und machen etwa jede Minute eine Pause, damit es selbst entscheiden kann, ob es weitertrinken will. Stützen Sie die Flasche nie ab und lassen Sie Ihr Baby nie allein trinken. Wenn Sie Säuglingsnahrung verwenden, bereiten Sie jede Mahlzeit frisch nach Packungsanweisung zu und verwerfen Sie Reste eine Stunde nach Beginn der Mahlzeit.

Rechnen Sie mit Dauertrinken und Wachstumsschüben, und planen Sie dafür. Hat Ihr drei Wochen altes Baby seit dem Abendessen sechsmal getrunken, ist das Clusterfeeding, kein Milchmangel. Machen Sie es sich bequem, halten Sie Wasser und einen Snack griffbereit, und lassen Sie den Abend ganz dem Füttern gehören. Wachstumsschübe gehen meist nach zwei, drei Tagen vorbei; hält das ständige Trinken länger an und werden die nassen Windeln weniger, lassen Sie von Ihrer Hebamme oder einer Stillberaterin das Anlegen oder die Trinkmenge prüfen.

Beginnen Sie mit etwa sechs Monaten mit Beikost, wenn Ihr Baby alle drei Reifezeichen zeigt. Es kann mit Unterstützung sitzen und den Kopf stabil halten, es kann Dinge greifen und zum Mund führen, und es schluckt Essen, statt es mit der Zunge wieder hinauszuschieben. Auf die Fäuste kauen, nachts häufiger aufwachen oder mehr Milch wollen sind mit vier Monaten normal und für sich allein keine Reifezeichen. Beginnen Sie nicht vor der 17. Lebenswoche. Starten Sie mit ein, zwei Löffeln einmal am Tag, wenn Ihr Baby weder sehr hungrig noch müde ist, etwa mit einem Möhrenbrei am späten Vormittag oder einem weichen, gedünsteten Brokkoliröschen, und steigern Sie bis zum achten oder neunten Monat auf drei kleine Mahlzeiten.

Setzen Sie auf eisenreiche Lebensmittel und gehen Sie zügig zu festeren Konsistenzen über. Bieten Sie von Anfang an Lebensmittel wie gut gegartes Hackfleisch oder zerzupftes Fleisch, zerdrückte Linsen oder Bohnen, Ei, zerpflückten Fisch und eisenangereicherte Getreideflocken an, dazu Gemüse und Obst. Gehen Sie innerhalb weniger Wochen von fein püriert über zerdrückt zu stückig, und bieten Sie früh weiches Fingerfood an: Ein Stück reife Banane oder weich gekochte Nudeln lassen Ihr Baby das Kauen üben. Babys, die über den neunten Monat hinaus nur feinen Brei bekommen, tun sich später mit Stückchen oft schwerer. Würgen ist häufig und ein Schutzreflex; es sieht beunruhigend aus, ist aber etwas anderes als Verschlucken mit Atemnot, das meist lautlos ist.

Führen Sie häufige Allergene früh und einzeln ein, und behalten Sie sie im Speiseplan. Sobald Ihr Baby ein paar erste Lebensmittel isst, bieten Sie kleine Mengen durchgegartes Ei, feines Erdnussmus in den Getreidebrei gerührt, Kuhmilch in gekochten Speisen, Weizen, Fisch, Sesam und Soja an. Führen Sie jeweils nur ein neues Allergen ein, am Vormittag, damit Sie über den Tag auf eine Reaktion achten können, und bieten Sie es danach regelmäßig weiter an. Hat Ihr Baby ausgeprägte Neurodermitis oder bereits eine Nahrungsmittelallergie, besprechen Sie vorher mit Ihrer Kinderarztpraxis, wie und wann Sie diese Lebensmittel einführen.

Denken Sie an Vitamin D. Die meisten nationalen Empfehlungen sehen für gestillte Babys ab Geburt eine tägliche Vitamin-D-Gabe vor, weil Muttermilch nur sehr wenig davon enthält. Säuglingsnahrung ist bereits angereichert, deshalb brauchen Babys, die eine volle Menge davon trinken, meist keine zusätzliche Gabe. Ihre Kinderarztpraxis, Hebamme oder Apotheke kann Ihnen sagen, welche Menge in Ihrem Land empfohlen wird.

Was Sie vermeiden sollten

Ein Baby drängen, die Flasche oder den Teller leer zu machen. Überreden, Ablenken mit Bildschirmen oder den verweigerten Löffel immer wieder anbieten bringt einem Baby bei, sein eigenes Sättigungsgefühl zu überhören. Bieten Sie an, lassen Sie Ihr Baby führen, und beenden Sie die Mahlzeit ruhig, wenn es sich abwendet; der Appetit schwankt von Tag zu Tag stark.

Honig, Kuhmilch als Getränk sowie zugesetztes Salz oder Zucker vor dem ersten Geburtstag. Honig kann Sporen enthalten, die Säuglingsbotulismus auslösen, und ist deshalb erst nach dem ersten Geburtstag unbedenklich, auch in gekochten Speisen. Kuhmilch ist ab sechs Monaten zum Kochen in Ordnung, als Hauptgetränk aber zu eisenarm und für Babynieren zu reich an Eiweiß und Salz. Babys brauchen weder zugesetztes Salz noch Zucker, Fruchtsaft oder gesüßte Getränke.

Erstickungsgefahren. Vierteln Sie ganze Weintrauben, Cocktailtomaten und Heidelbeeren; garen Sie hartes Gemüse und Äpfel weich; geben Sie keine ganzen Nüsse, kein Popcorn, keine harten Bonbons, keine Wurstscheiben und keine Klumpen Nussmus. Ihr Baby sollte immer aufrecht sitzend essen, nie in der Babyschale, der Wippe oder im Liegen, und immer unter Aufsicht einer erwachsenen Person.

Ablehnung als Abneigung deuten. Viele Babys brauchen zehn oder mehr Kostproben, bevor sie ein Lebensmittel annehmen. Ein verzogenes Gesicht beim ersten Spinat ist eine Reaktion auf Neues, kein Urteil. Bieten Sie es ohne Druck weiter an, zusammen mit etwas Vertrautem.

Wann Sie sich Hilfe holen sollten

Wenden Sie sich zeitnah an Ihre Kinderärztin, Ihren Kinderarzt oder Ihre Hebamme, wenn:

Rufen Sie sofort den Notruf, wenn Ihr Baby Atemnot hat, Gesicht oder Zunge anschwellen, es schlapp oder blass wird oder wenn es sich verschluckt hat und weder husten noch schreien kann.

Quellen

Dieser Ratgeber dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche oder psychologische Beratung. Wenn Sie sich Sorgen um Ihr Kind machen, wenden Sie sich an eine Ärztin, einen Arzt oder eine andere Fachperson.